Η UNICEF αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους διεθνείς οργανισμούς που εστιάζουν στην προστασία των δικαιωμάτων των παιδιών και στην προώθηση της ανθρώπινης αξιοπρέπειας. Μέσα από τις δράσεις της, η UNICEF επιδιώκει να αναδείξει ότι τα δικαιώματα των παιδιών είναι αναπόσπαστο μέρος των ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Στην Ελλάδα, η UNICEF, σε συνεργασία με τις τοπικές αρχές και μη κυβερνητικούς οργανισμούς, εργάζεται ακατάπαυστα για να διασφαλίσει ότι κάθε παιδί, ανεξάρτητα από την εθνικότητα ή το κοινωνικό υπόβαθρο, έχει πρόσβαση σε βασικά κοινωνικά αγαθά όπως η εκπαίδευση, η υγεία και η ασφάλεια.
Με το να ενισχύουν τις τοπικές κοινωνίες και να προωθούν την υιοθέτηση πολιτικών που υποστηρίζουν τα δικαιώματα των παιδιών, σκοπός είναι να δημιουργηθεί ένα περιβάλλον όπου όλα τα παιδιά μπορούν να αναπτύξουν το πλήρες δυναμικό τους. Η ενσυναίσθηση της UNICEF προς τα παιδιά αντικατοπτρίζει την πεποίθηση ότι κάθε παιδί αξίζει ένα ασφαλές ξεκίνημα στη ζωή και ίσες ευκαιρίες για να εξελιχθεί. Η συνεχής πίεση για βελτίωση των πολιτικών και των συνθηκών που αφορούν τα παιδιά αποτελεί κεντρικό άξονα των δράσεων της οργάνωσης, παραμένοντας πάντοτε επικεντρωμένη στην ανθρώπινη αξιοπρέπεια.