Σοβαρές αποκαλύψεις από τα Χανιά έρχονται στο φως, καθώς φέρεται να υπάρχει κύκλωμα υγειονομικών που εκβίαζαν επιχειρηματίες για να αποσπάσουν μίζες. Σύμφωνα με πληροφορίες, οι εμπλεκόμενοι υγειονομικοί εκμεταλλεύονταν την υψηλή θέση τους για να ασκούν πιέσεις σε τοπικούς επιχειρηματίες, απαιτώντας χρηματική ανταμοιβή για τη θετική αξιολόγηση των επιχειρήσεών τους. Όπως αναφέρουν πηγές, οι υγειονομικοί προσπαθούσαν να εκμεταλλευτούν την ανάγκη των επιχειρήσεων για θετικές υγειονομικές εκθέσεις, χρησιμοποιώντας απειλές με κλείσιμο ή μεγάλα πρόστιμα για όσους δεν συμμορφώνονταν.
Οι πληγείσες επιχειρήσεις ανήκουν κυρίως στον τομέα της εστίασης και του τουρισμού, δυο τομείς κρίσιμους για την οικονομία της περιοχής.
