Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ανακοίνωσε την ανάκληση του προϊόντος "Dried Osmotic Apricot - Βερίκοκο Αφυδατωμένο", λόγω της παρουσίας διοξειδίου του θείου και των θειωδών ενώσεων. Το διοξείδιο του θείου αποτελεί ένα αλλεργιογόνο συστατικό και είναι δυνατόν να επηρεάσει ιδιαίτερα άτομα με ευαισθησία σε αυτές τις ενώσεις. Η ανίχνευση της ουσίας έγινε κατά τον τακτικό ποιοτικό έλεγχο του ΕΦΕΤ, με στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας. Οι καταναλωτές καλούνται να επιστρέψουν το προϊόν στα σημεία πώλησης από όπου το προμηθεύτηκαν για να εξασφαλίσουν την ασφάλειά τους. Το συγκεκριμένο προϊόν κυκλοφορεί ευρέως στην αγορά και χρησιμοποιείται συχνά σε διάφορες διατροφικές προετοιμασίες.
Το διοξείδιο του θείου συμπεριλαμβάνεται συχνά σε τρόφιμα ως συντηρητικό, επειδή αποτρέπει την αλλοίωση τους. Παρόλα αυτά, σε ορισμένα άτομα μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις από δυσκολία στην αναπνοή μέχρι πιο σοβαρά συμπτώματα. Γι' αυτόν τον λόγο, ο ΕΦΕΤ συνιστά την άμεση ανάκληση του προϊόντος από την αγορά. Στόχος παραμένει η ενημέρωση του κοινού για πιθανά αλλεργιογόνα στα τρόφιμα, καθώς και η διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων που διατίθενται στην αγορά. Το διοξείδιο του θείου αν και αποτελεί κοινό συντηρητικό, η ασφαλής κατανάλωσή του πρέπει πάντα να είναι πρωταρχικός στόχος για τους καταναλωτές.
